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用折叠筐来直采,减少中间环节,提升效率

来源:正基塑业   发布日期:2019-06-09    关注:-

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我国生鲜供应链的现状,存在着上下游极度分散,中游多层级的问题。生鲜从农户到消费者至少经过4层的供应链,十分冗长。

由于上游极为分散,为了满足农产品在不同区域和不同季节时的需求,我国多年来形成了稳定的以多级批发市场为主的生鲜流通体系,即分散的农户生产商品后,由大量经纪人收购,运输至产地批发市场,随后由销地批发市场、二级批发商等分销至零售端农贸市场、超市等,最终到达终端消费者。

生鲜果蔬折叠周转筐

由于供应链冗长,农产品经过每层环节的储存、运输、装卸后损耗较大,叠加运输成本、人工成本等,层层加价,使得产销两地产品差价较大,而当前生鲜零售终端毛利率普遍较低。

综合来看,目前国内生鲜供应链仍以冗长、高损耗的多级分销模式为主,整合能力强的超市直采只占采购的一定比例,电商直采盈利能力较差,长期经营效果尚未显现。但减少供应链的中间环节,提升采购效率一定是未来生鲜流通的趋势。

塑料折叠筐装载果蔬生鲜等产品,符合标准化要求,可实现带托运输,还可以减少中间翻箱、倒筐次数,有助于大幅降低果蔬损耗,节省搬运时间和人工成本,从而提高经济效益。

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