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商超使用折叠筐打造生鲜供应链直采模式

来源:正基 | 发布日期:2022-09-16

在以往很多时间,生鲜商品更多承担“引流”任务,毛利很低。以前连锁商超的生鲜占比并不高,但这几年非食商品占比下降,像净菜、预制菜和水果生鲜商品占据的份额逐渐提升。

商超既看好生鲜具有高频次消费、产生高流量的入口优势,又要改善经营持续亏损或是利润低的情况。简单来说,生鲜零售或生鲜电商最大的问题是耗损,采购耗损、库存耗损、配送耗损等,一体化采购、仓储、物流管理方案,能最大化地降低损耗,在表面上看不到内部数据优化的同时,让消费者实际感受到“快速、方便、便宜”的生鲜产品。

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于是,越来越多的传统商超看到了全渠道一体化的魅力,基于线下攻线上,以期打通线上线下一体化。开展“基地+超市”的农超对接模式,生鲜直采、统一加工配送,实现了生鲜商品的源头直采,冷藏储运,高效配送。

从订货、销售、物流存储及运输等维度进行大数据统计分析,根据商品的不同制订不同的标准件。并采用可折叠的水果周转筐、蔬菜周转筐、肉禽周转筐等标准化配送载具,基地源头供应商根据不同商品标准件规格进行加工包装,商品从源头到物流到门店的各环节全程不倒筐配送。

那折叠式生鲜周转筐有哪些方面的特点,可以优化供应链?

首先,折叠生鲜周转筐 符合标准化要求,可以搭配标准托盘,以及叉车、自动化设备的使用,从而提高装卸效率,可折叠节省空间,降低周转和仓储成本;

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其次,采用生鲜折叠筐,可以实现源头产地到超市门店的不翻箱、不倒筐,从而最大限度减少在供应链中造成的产品新鲜度流失,有效降低腐损率;

第三,折叠生鲜周转筐可耐高、低温,特别是可以在冷链中使用,在运输过程中,客户可根据产品类目及保鲜要求,分温度层进行全程冷链运输;

第四,折叠生鲜周转筐还可以搭载标签、芯片等智能设备,有助于实现供应链的智能化、数字化,从而不断优化生鲜供应链。

正基塑业专业研发、生产可循环使用的塑料折叠筐,并提供租赁等整体物流运输、包装解决方案。公司具有自主研发、模具制造、注塑生产能力,生产的折叠果蔬筐以全新PP为材料,具备自重轻、承重大、节省空间、经久耐用、安全环保等特点,符合标准化要求,并可以搭载标签、芯片等智能设备,实现信息化管理。

【本文标签】 折叠周转筐 塑料水果筐 蔬菜筐

【责任编辑】正基

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