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正基塑业ZNKIA肩负使用让塑料折叠箱/筐实现循环使用

热搜关键词: 折叠围板箱 立库箱 家居整理箱 超市蔬菜筐

预制菜上市推动折叠筐循环包装的使用

来源:正基 | 发布日期:2022-07-05

快捷美味的预制菜产品,满足了当下年轻消费者对于食物的要求。且随着餐饮连锁化率的提升,外卖餐饮、乡厨市场、旅游和商务团餐业态的发展,叠加疫情催化,预制菜在我们生活中越来越普遍。

“预制菜”是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等)制作的成品或半成品。预制菜包括即食食品、加热食品、即烹食品和即配食品。

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预制菜行业起源于美国,成熟于日本。预制菜肴能够从线上线下吸引更多的客流量,在保证相同的菜品品质下,消费者复购从而形成良性循环,增加菜品丰富程度,为B端企业赋能。随着预制菜的兴起,以及我国餐饮行业标准化和连锁化趋势,餐饮供应链迎来重大创新与变革,各个环节都迎来成长机会。

预制菜对新鲜度要求很高,极其依赖供应链的速度与效率。与发达国家相比,中国冷链流通率仍较低、腐损率偏高,冷链效率仍有较大提升空间。而在冷链包装环节,主要是通过推进农产品包装标准化,进一步规范农产品包装行为。

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我国瓜果蔬菜,有20%至25%在流通运输环节中损耗,发达国家在这方面的损耗可以控制在5%以下。在产地将蔬菜加工成净菜,有助于降低在运输过程中的损耗,从而提高农产品附加值。另外,在产地处理好的净菜直接运往销售终端,缩短传统农业产业链的中间环节,从而保证蔬菜新鲜、低价。

预制菜的运输和仓储现在常用的是塑料折叠筐,其坚固耐用,不易散架,也符合标准化要求,可以装塑料袋、塑料盒等,还能搭配托盘和自动化设备使用。

正基塑业具有食品用包装的全国工业产品生产许可证,折叠果蔬筐采用全新PP,安全环保,符合食品级包装要求;可折叠水果蔬菜筐耐低温,在冷链、冷库中也可以正常使用。采用折叠筐运输净菜,有助于实现包装垃圾源头减量。

【本文标签】 折叠周转筐 塑料水果筐 蔬菜筐

【责任编辑】正基

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